Heat and Mass Transfer in Vitrification of Bio-and-Food Materials

Tse Chao Hua; Bao Lin Liu

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Tse Chao Hua Bao Lin Liu

저널정보: 대한기계학회 Heat Transfer Conference Heat Transfer Conference Vol.1

발행연도: 1998.8

수록면: 357 - 369 (13page)

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