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Jin-sik Nam (Suwon Women"s College)
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Kijin Kim (한국식품연구원)
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Se-Na Kim (농촌진흥청)
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공정은 (식품의약품안전처)
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곽해정 (계명대학교)
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김경숙 (계명대학교)
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김기진 (한국식품연구원)
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김기택 (농업기술실용화재단 분석검정본부)
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김병주 (Korea Research Institute of Standards and Science, KRISS)
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김상천 (농업기술실용화재단 분석검정본부)
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김하은 (식품의약품안전청)
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박은옥 (전북대학교병원)
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손보영 (농업기술실용화재단 분석검정본부)
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심규창 (대상)
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양휘근 (아워홈)
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오홍규 (한국농자재시험연구기관협회)
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조미련 (아워홈)
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조영숙 (농촌진흥청)
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최용민 (농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과)
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Chang-Won CHO (한국식품연구원)
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Nho-Eul SONG (한국식품연구원)
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Journal of Nutrition and Health
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