구분	그룹	데이터 항목
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논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
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공저자

Dang Thi Kim Thuy (Department of Plant Cell Technology Institute of Tropical Biology Ho Chi Minh City 71308 Vietnam)

공동저술논문수 : 1
Dong Lieu My (Faculty of Food Science and Technology Ho Chi Minh City University of Food Industry Ho Chi Minh C)

공동저술논문수 : 1
Hoa Nguyen Thi (Faculty of Food Science and Technology Ho Chi Minh City University of Food Industry Ho Chi Minh C)

공동저술논문수 : 1
Linh Nguyen Thi Thuy (Faculty of Food Science and Technology Ho Chi Minh City University of Food Industry Ho Chi Minh C)

공동저술논문수 : 1