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유광원 (한국교통대학교)

공동저술논문수 : 9
김훈 (중앙대학교 생명공학대학 연구교수)

공동저술논문수 : 6
정은진 (고려대학교 대학원 의생명융합과학과 러닝헬스시스템융합전공 석사과정)

공동저술논문수 : 6
김현경 (숙명여자대학교 식품영양학과 대학원생)

공동저술논문수 : 3
김가을에 (한국교통대학교 식품영양학전공 학부생)

공동저술논문수 : 2
김연숙 (한국교통대학교)

공동저술논문수 : 2
배윤정 (한국교통대학교)

공동저술논문수 : 2
서민근 ((주)네오크레마 연구개발부)

공동저술논문수 : 2
서형주 (고려대학교 대학원 의생명융합과학과 러닝헬스시스템융합전공)

공동저술논문수 : 2
신지영 ((주)코시스바이오 기업부설연구소)

공동저술논문수 : 2
이경행 (한국교통대학교)

공동저술논문수 : 2
정세빈 (한국교통대학교)

공동저술논문수 : 2
하은지 (한국교통대학교 식품영양학전공 학부생)

공동저술논문수 : 2
구자평 (한국교통대학교)

공동저술논문수 : 1
권누리 (충청북도농업기술원)

공동저술논문수 : 1
김나리 (㈜네오크레마)

공동저술논문수 : 1
김우중 (경기도 경제과학진흥원 바이오센터)

공동저술논문수 : 1
김인재 (충청북도 농업기술원)

공동저술논문수 : 1
김정은 (한국교통대학교 증평캠퍼스)

공동저술논문수 : 1
손승우 (고려대학교)

공동저술논문수 : 1
송용섭 (충청북도농업기술원 농촌지도관)

공동저술논문수 : 1
엄현주 (충청북도농업기술원)

공동저술논문수 : 1
윤향식 (충청북도농업기술원)

공동저술논문수 : 1
이상현 (장안대학교)

공동저술논문수 : 1
이수정 (부천대학교)

공동저술논문수 : 1
정미연 (참선진녹즙)

공동저술논문수 : 1
지영미 (충주시농업기술센터 지방농촌지도사)

공동저술논문수 : 1

신현영 (Shin Hyun Young) 논문수 · 이용수 216 · 피인용수 9

소속기관: 고려대학교

소속부서: -

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #anti-inflammation; #anti-inflammatory activity; #antioxidant; #anti-oxidant; #anti-oxidant activity; #asiaticoside; #Centella asiatica; #Cordyceps militaris; #crude polysaccharide; #drying method; #EtOH-precipitate; #hot-water extract; #HPLC-DAD; #indicator compoun; #Key words: Centella asiatica; #Key words: herbal medicine; #Key words: maca (Lepidium meyenii); #lactic acid bacteria; #liquid culture; #liquid fermentation; #macrophage stimulating activity; #macrophage-stimulating activity; #Malus prunifolia Borkh.; #marker compounds; #nutritional components; #pentacyclic terpenoid; #Phellinus linteus mycellium; #physiological activity; #polysaccharide; #postbiotics; #solvent extract; #triterpenoid; #validation

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