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논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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공저자

Choi, Sang-Won (Department of Food Science and Nutrition, Catholic University)

공동저술논문수 : 3
Kim, Hyo-Jin (Department of Food Science and Nutrition, Catholic University of Daegu)

공동저술논문수 : 2
Park, Jun-Hong (Uisong Medicinal Plant Experiment Station, Gyeongbuk Provincial A.T.A.)

공동저술논문수 : 2
Bae, Song-Ja (Department of Food and Nutrition, Silla University)

공동저술논문수 : 1
Cho, Sung-Hee (Department of Food Science and Nutrition, Catholic University)

공동저술논문수 : 1
Huang, Hao (Department of Cell and Developmental Biology, BK21 Program, Dental Research Institute, Seoul National University School of Dentistry)

공동저술논문수 : 1
Kang, Sam-Sik (Natural Products Research Institute, College of Pharmacy, Seoul National University)

공동저술논문수 : 1
Kim, Hong-Hee (Department of Cell and Developmental Biology, BK21 Program, Dental Research Institute, Seoul National University School of Dentistry)

공동저술논문수 : 1
Lee, Jun-Young (College of Pharmacy & Research Center for Bioresource and Health, Chungbuk National University)

공동저술논문수 : 1
Lee, Won-Jung (Department of Physiology, School of Medicine, Kyungpook National University)

공동저술논문수 : 1
Lee, Young-Kyun (Department of Cell and Developmental Biology, BK21 Program, Dental Research Institute, Seoul National University School of Dentistry)

공동저술논문수 : 1
Park, Cheol-Kyu (Department of Cell and Developmental Biology, BK21 Program, Dental Research Institute, Seoul National University School of Dentistry)

공동저술논문수 : 1
Park, Heui-Dong (Department of Food Science and Technology, Kyungpook National University)

공동저술논문수 : 1
Rhee, Chang-Ho (Department of Food Science and Technology, Kyungpook National University)

공동저술논문수 : 1
Ryu, Ji-Yoon (Department of Cell and Developmental Biology, BK21 Program, Dental Research Institute, Seoul National University School of Dentistry)

공동저술논문수 : 1
Shim, Sun-Mi (Department of Food Science and Nutrition, Silla University)

공동저술논문수 : 1