본문 바로가기

조승목 (Sungmok Cho) 논문수  · 이용수 21 · 피인용수 11

소속기관
부경대학교
소속부서
-
주요 연구분야
농수해양학 > 수산학
연구경력
-
  • 저자정보 . 논문
  • 공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드
#Acute oral toxicity
#Addition method
#Alginate hydrogel
#Analog food
#Arousal effect
#Beagle dogs
#By-product
#Caffeine
#Calcium alginate
#Calcium alginate hydrogels
#Calcium-alginate gel capsule
#Caviar analog
#Chub mackerel
#Corn oil
#Corn starch
#Delta power
#Deoiling process
#Ecklonia cava
#Electroencephalogram
#Electromyogram
#Electronic nose and tongue
#Extrusion cooking
#Fish bone
#Fish collagen
#Fish gelatin
#Fish roe analogs
#Fish skin
#Fish snack
#Flavoring
#Freshness
#Fried snack
#Frying condition
#Gel strength
#Gelatin
#Gelatinized rice dough
#Imitated fish roes
#Jellyfish
#Laver snack
#Manila clam
#Non-rapid eye movement sleep
#Oligosaccharide
#Oxidative stabil
#Pentobarbital-induced sleep test
#Perilla oil
#Phlorotannins
#Physical condition
#Physical properties
#Physicochemical characteristics
#Physicochemical properties
#Physicochemical property
#Pyropia spp.
#Quality
#Quality stability
#Response surface methodology
#Rhopilema hispidum
#Rice flour
#RSM)
#Ruditapes philippinarum
#Scomber japonicus
#Seafood by-products
#Seasoned laver
#Sensory
#Sensory evaluation
#Sesame oil
#Somnogenic effect
#Surimi
#Surimi product
#Thermal oxidation
#Vegetable oil
#Volatile compounds
#Whiteleg shrimp
#Xanthan gum
#Yellowfin by-products
#Yellowfin tuna
더보기

저자의 논문

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.

공식 스폰서와 앰부시 마케팅의 광고 크리에이티브 효과 : 2009 광저우 아시안게임을 중심으로

  • 페이지로 구성된 논문입니다.
  • 구매 후 전체 페이지를 이용하세요.
구독하기

논문보기

무료

구매하기

논문보기+다운받기
  • img_quickview01