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공저자
Joong-Ho Kwon (경북대학교)
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Gui-Ran Kim (경북대학교)
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Yong Jin Jeong (KMF)
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윤성란 (경상북도농업기술원)
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이선이 (국립원예특작과학원)
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이종대 (큐젠바이오텍)
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최경호 (대구대학교)
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Young Hun Choi (농촌진흥청)
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노정은 (경북대학교)
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임하경 (경북대학교)
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Kim, Hyun-Ku (한국식품연구원)
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권승혁 (생생초)
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까오야핑 (경북대학교)
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맹정환 (경북대학교)
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예정수 (네이처팜)
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정재영 (한국건강기능연구원)
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카시프 아크람 (경북대학교)
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JUNG EUN LEE (부산대학교)
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Soo-Hwan Yeo (농촌진흥청)
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강호진 (한국식품연구원)
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권은진 (강원대학교)
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김경오 (경북대학교)
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김동영 (경북대학교)
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김성미 (순천대학교)
공동저술논문수 : 1
김수미 (식품의약품안전처)
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김옥경 (전남대학교)
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김유리 (제이아이바이오팜)
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김정숙 (한양대학교)
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김정숙 (영남대학교 가정관리학과)
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박주현 (고려대학교)
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박주환 (경북대학교)
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박해준 (전남대학교 농과대학 농생물학과)
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백경환 (경북대학교)
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변명우 (한국원자력연구원 방사선과학연구소 방사선식품생명공학팀)
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변행미 (경북대학교)
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서상철 (대구지방식품의약품안전청)
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유승렬 (경북대학교)
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이은영 (한국갤럽조사연구소)
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이은영 (이화여자대학교)
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이제영 (경북대학교)
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이주운 (한국원자력연구원)
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이현규 (World Institute of Kimchi)
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장영주 (경북과학대학)
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장한나 (경북대학교)
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정소형 (경북과학대학)
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정윤미 (경북대학교)
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정재훈 (경북대학교)
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정헌식 (부산대학교 식품공학과)
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최맑음 (경북대학교)
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한범수 (국립농업과학원)
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허담 (Ominiberb Co. Ltd.)
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Bum-Soo Han (EB-tech)
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Hyun-A Nam (경북대학교)
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Hyun-Kyu Kyung (경북대학교)
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Ji-Young Kwak (경북대학교)
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Mi-Seon Jeong (경북대학교)
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Namhyeok Chung (Ministry of Food and Dug Safety)
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Seulki Kim (한국식품연구원)
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Sung-Jin Choi (Gangwon-do Agricultural Research and Experiment Services)
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Yunji Park (전남대학교)
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Yu-Ri Kim (이화여자대학교)
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Preventive Nutrition and Food Science
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