본문 바로가기

Seung-Yeon Baek 논문수  · 이용수 7,413 · 피인용수 29

소속기관
농촌진흥청
소속부서
Department of Agrofood Resources, National Institute of Agricultural Science
주요 연구분야
농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 생활과학
연구경력
-
  • 저자정보 . 논문
  • 공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드
#‘Etteum’ doraji
#aged black Liriope platyphylla
#almond
#antioxidant activities
#antioxidant activity
#antioxidant properities
#black sesame
#butter cookies
#chlorophyll
#Cichrium intybus L.
#dihydroactinidiolide
#dimethyl sulfide
#dimethylsulphoniopropionate
#dried laver
#DSC
#electronic nose
#Enteromorpha prolifera
#environment
#flavor
#GC/MS
#GC-IMS
#Glycine max Merr.
#Jungkwa
#Korean Goheung coffee
#laver
#Liriope platyphylla
#macaron
#methyl sulfide
#microbial community
#Morning Bread
#noodle
#origin
#phycocyanin
#physicochemical properties
#physicochemical property
#phytochemicals
#Porphyra dentata
#Porphyra yezoensis
#quality
#quality characteristics
#retrogradation
#retrogradation property
#rice crispy cereal
#storage
#storage characteristic
#storage characteristics
#sugar alcohol
#Sulgidduk
#traditional Gochujang
더보기

저자의 논문

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.

공식 스폰서와 앰부시 마케팅의 광고 크리에이티브 효과 : 2009 광저우 아시안게임을 중심으로

  • 페이지로 구성된 논문입니다.
  • 구매 후 전체 페이지를 이용하세요.
구독하기

논문보기

무료

구매하기

논문보기+다운받기
  • img_quickview01